A través del Centro de Jubilados de la Unión del Personal Civil de la Nación Seccional San Juan, brindando más y mejores servicios, invita a todos su afiliados y público en general a participar de los talleres sobre de nutrición adecuada que garantice una vida saludable y contribuya a la mejor calidad de vida de las personas. Debido al aumento del número de enfermedades crónicas no transmisibles y por la necesidad que tienen los mismos de aprender a alimentarse de forma saludable y adaptada a su patología y de esa manera mejorar su calidad de vida.
El principal objetivo es brindar los conocimientos y herramientas básicas para que las personas tengan una alimentación saludable y de esa manera prevenir enfermedades o mejorarse en caso de poseer algunas. Cada taller trata sobre una enfermedad o algún tema específico sobre alimentos, en el cual se explica sobre los alimentos que pueden comer y su forma de preparación, creencias o mitos populares que hayan al respecto y se aclaran las dudas de los participantes. Luego se realizan preparaciones saladas y dulces acordes a la temática. El mayor obstáculo para alimentarse correctamente es la cultura alimentaria que traemos y eventualmente se confunde hambre con apetito, la necesidad de comer algo con las ganas de comer; entonces un adulto que se alimenta responsablemente, seguramente fue un niño educado que supo diferenciar mejor las señales de hambre y saciedad.  Como sociedad, tenemos que hacer algo. Es una responsabilidad de todos detectar los problemas y tratar de intervenir para solucionarlos de la mejor forma, en este camino se encuentra profesionales de nuestra institución en la búsqueda de la concientización, aportando para ello recetas apropiadas a tal fin
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